Rabu, 03 Oktober 2012

 proses








         Untuk pemesanan melalui e-mail : noviluthu98@yahoo.co.id atau melalui telekomunikasi : 083806238397 atau 085717305442jika ingin melihat secara langsung silahkan datang ke alamat ini kp.pitaraRt/Rw 03/06 No.70 Rangkapan jaya , Depok 



        Untuk pemasaran kami melalui para pedagang keliling yang menjual kepada warung-warung dan kios-kios, daerah yang ditempuh yaitu dari daerah kota depok sampai kota jakarta. mka dari itu jangan takut tidak bisa mencicipi karena kerupuk putra galu sudah tersebar di daerah-daerah depok sampai jakarta
untuk kwalitas kerupuk putra galuh sangat lah higenis maka dari itu banyak yang menyukai dari segi rasa, bentuk, dan kwalitas.

Ulasan cara penggorengan kerupuk 


Awalnya kerupuk dijemur dibawah terik matahari agar kerupuk tidak bantat, setelah itu diangkat dan di oven untuk beberapa jam supaya kerupuk mengembang setelah itu langsunglah ke proses penggorengan dan pengemasan. 

 proses pengovenan kerupuk

proses penggorengan kerupuk 

proses pengemasan dan pengempakan kerupuk 


kerupuk mentah 

    kerupuk kemplang.


  kerupuk bolong putih.


  kerupuk rambak.






kerupuk ini bernama kerupuk akar.


kerupuk ini disebut kerupuk jengkol, untuk nya rasakerupuk ini sedikit berasa jengkol.
   kerupuk ini sering disebut kerupuk bolong warna, rasanya manis gurih dan cocok untuk makanan saat kita sedang santai.
kerupuk ini sering disebut kerupuk keong karena dari bentuk sangat mirip dengan binatang yang bernama keong.

Macam-Macam kerupuk yang dikelola oleh PUTRA GALUH



 kerupuk ini bernama Rambak atau banyak orang     yang menyebutnya kerupuk tahu.

  kerupuk ini bernama bolong putih.

Rabu, 12 September 2012

latarbelakang pengusaha 


     keluarga saya memulai usaha ini pada tahun 2000 sampai dengan saat ini yang allhamdullilah masih berjalan dengan baik. yang awalnya adalah keluarga saya hanya seorang pedagang roti yang pendapatannya sangat minim. karena tekad dan keyakinan yang kuat akhirnya keluarga saya mendirikan usaha kecil yaitu usaha kerupuk dan sangat bersyukur dari usaha kerupuk ini ekonomi keluarga saya menjadi lebih baik dari sebelumnya, pada awalnya merk kerupuk keluarga saya adalah " PDHR " yang artinya pada HOYONG dan RESEP karena banyak merk yang sama akhirnya berganti merk menjadi " PUTRA GALUH " yang artinya PUTRA TIGA (3).

Rabu, 29 Agustus 2012

sejarah kerupuk di indonesia

Konon sejarah dari krupuk diambil dari kisah nyata tentang keluarga miskin yang memiliki banyak anak. Sehingga untuk bertahan hidup mereka rela makan nasi dengan lauk sawut (ketela pohon yang diserut/diparut/pasrah). Awal pembuatan sawut, yaitu pertama-tama ketela pohon diparut kemudian diberi air. setelah itu, parutan ketela pohon yang tercampur air diperas dan diambil sarinya. lalu diendapkan. kemudian endapan tersebut dijemur dan jadilah tepung tapioka. lalu tepung tersebut diolah menjadi krupuk, yang disebut juga krupuk samiler